你们有没有想过，我们每天扔掉的厨余垃圾，比如香蕉皮、剩饭剩菜，其实可以变成超级有用的东西呢？今天，鄞州第二实验中学的顾凌云老师带大家走进一个神奇的“微生物乐园”，看看这些看不见的小家伙是如何把垃圾变成宝贝的。
微生物的狂欢派对
2024年春天，鄞州第二实验中学的一群初中生收到了一份特别的“开学礼物”——几十个由仓储笼改装的堆肥箱，还有南京大学溧水环境研究院专家带来的“社区厨余堆肥平台”的成熟技术。
“堆肥不是简单的‘埋垃圾’，而是一场微生物的狂欢。”研究院的工程师通俗易懂地讲解了堆肥的原理、操作流程、应用场景等多维度知识。大家在研究院的指导下设计了“三层堆肥塔”：底层铺满了枯枝，这是为了让空气流通，给微生物们提供充足的氧气。中间层则是厨余垃圾和落叶的混合体，就像是一个巨大的三明治。最上面盖上一层落叶，防止虫蝇滋生。
学生们还用温度计监测堆肥箱里的温度，因为微生物们在工作时会产生热量。55℃左右时，是嗜热菌、放线菌及耐热真菌等在起作用。大约半个月，温度降低后，嗜温的放线菌、细菌和真菌等就大量繁殖，接替嗜热菌的分解工作。嗜热菌是微生物乐园的建筑师，它们负责把垃圾分解成更小的部分。接着，嗜温细菌、放线菌和真菌也开始大显身手，把垃圾变成黑褐色的腐殖质。鄞州第二实验中学的学生志愿者每天把物料送进堆肥箱里，偶尔翻动一下，2—3个月就可以变成有机肥料了。
想象一下，这些堆肥箱是不是就像一个热闹的微生物乐园，里面住着无数的小微生物，它们的工作就是把厨余垃圾变成有机肥。
从垃圾到宝藏的奇妙旅程
三个月后，学生们兴奋地打开堆肥箱，眼前的景象让他们惊呆了！原本的厨余垃圾和落叶变成了一堆黑曜石般的有机肥，层层叠叠，散发着泥土的芬芳。
这些有机肥可不是普通的肥料，它们富含营养，可以让植物长得更茁壮。学生们把这些有机肥撒在校园的菜园里，种出了番薯、土豆等蔬菜。
这场堆肥实验不仅让学生们学到了微生物的知识，还让他们成为环保小卫士。校园里每天处理的厨余垃圾达到了200公斤，菜园里的蔬菜也成了大家的加餐。学校还布置了假期作业，让学生们在家和社区进行垃圾资源化活动。有些同学还写了实践报告，在宁波市创新实践比赛中获奖。
小伙伴们，你们也可以像这些学生一样，成为环保小卫士！在家里，你可以把厨余垃圾收集起来，做成堆肥。你只需要一个堆肥箱，一些枯枝和落叶，再加上一点点耐心，就能看到微生物们的“魔法表演”。
堆肥的好处
堆肥不仅可以帮助我们处理厨余垃圾，还有很多其他的好处：
1. 减少垃圾：通过堆肥，我们可以减少垃圾的数量，减轻垃圾填埋场的负担。
2. 改善土壤：堆肥可以增加土壤的肥力，改善土壤结构，让植物长得更茁壮。
3. 节约资源：堆肥可以减少化肥的使用，节约资源，保护环境。
4. 教育意义：堆肥不仅是一项环保活动，还可以让我们学到很多科学知识，比如微生物的作用、碳氮比的平衡等。
记住，垃圾不是废物，它们只是放错位置的资源。当我们学会与自然和谐相处，每一片果皮、落叶都能成为改变世界的起点。让我们一起行动起来，为地球的未来贡献一份力量吧！
厨余垃圾变有机肥的科学步骤
现在，让我们来详细了解一下厨余垃圾变成有机肥的科学步骤吧！
1.准备堆肥箱：首先，你需要一个堆肥箱。这个箱子可以是木制的，也可以是塑料的，但一定要有通风孔，以便空气流通。
2.分层堆肥：在堆肥箱的底层铺上一层枯枝或稻草，这样可以增加透气性。接着，按照“三明治”的方法，一层厨余垃圾，一层落叶或干草，交替堆放。
3.保持湿度：堆肥过程中，湿度非常重要。如果堆肥太干，微生物就无法正常工作；如果太湿，堆肥会发臭。你可以用手捏一把堆肥，如果感觉像拧干的毛巾，那就是合适的湿度。
4.监测温度：微生物在工作时会产生热量，所以堆肥箱里的温度会升高。你可以用温度计监测堆肥的温度，理想的温度范围是55℃到65℃。如果温度过高，可以翻动堆肥，增加通风；如果温度过低，可以添加一些新鲜的厨余垃圾。
5.翻堆：每隔一段时间，你需要翻动堆肥，以确保所有的垃圾都能被微生物分解。翻堆还可以增加氧气，促进微生物的生长。
6.等待成熟：堆肥的过程通常需要2到3个月。当堆肥变成黑褐色的腐殖质，并且没有异味时，就说明堆肥已经成熟了。
